Der Laus Tinto Reserva ist ein feiner Wein
Kürzlich habe ich diesen Wein geschenkt bekommen. Einen Laus Tinto Reserva 2003. Und muss sagen: der mundet. Der spanische Tropfen aus der Region Somontano ist mit einem Alkoholgehalt von 13.5%...
View ArticleWine and Dine – Überlebenstipps für Geniesser
In Zeiten, in denen sich die durchschnittlichen Werte des Bodymassindex entweder unter 15, oder aber über 30 befinden, scheint eine bestimmte Gattung Mensch ausgestorben zu sein: Der Geniesser. Für all...
View ArticleRezept: Ofenkartoffeln mit Poulet – Ofenpoulet mit Kartoffeln
Schon wieder Pizza aus dem Tiefkühlfach? Der Geldbeutel lässt nur M-Budget-Food zu? Oder immer in den Mac Doof, Halbvorgekautes und –verdautes reinziehen? – Muss nicht sein! Hier kommt das Hammer-Menu!...
View ArticleDer Amarone und sein kleiner Bruder
Amarones sind im Trend. Amarones sind aufwändig herzustellen nicht ganz günstig. Dieser besondere Amarone aber besitzt die Fähigkeit, jeden Abend zu einem ganz Besonderen zu machen und so bin ich der...
View ArticleAmarone Della Valpolicella Tenuta Pule von Lamberti
Amarone-Weine schmecken einfach gut. Haben übers Weekend diese Flasche mit Freunden zum Znacht getrunken. Der Wein ist wuchtig (14.5% Vol) und dennoch mild. Der Grund: er wird aus teilgetrockneten...
View ArticleEdler Tropfen aus der Rose
Auf den Frühling mit einem ganz besonders edlen Tropfen anstossen – mit dem selbstgemachten Rosenlikör! Die Tage werden wieder länger und obwohl uns in den nächsten Wochen noch einige Nebeltage und...
View ArticleEin Grand Vins du Globus
Die Delicatessa vom Globus ist ihres Namen würdig. Ob seltene Eiscrème-Sorten, hervorragender Fisch, oder edler Trüffel: Für das perfekte Dinner liegt man mit dem Delikatessa-Einkauf nicht falsch....
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Der Genusstipp fürs Wochenende: Schuler Weine. Die Weinhandlung Schuler hat ein edles Sortiment an Weinen und bietet eine kompetente Beratung für jedermann und natürlich jede Frau. Sogar Champagner...
View ArticleDer Weinfreund – Das Geniesserportal
[Trigami-Review] Wer kennt das Problem nicht: Man steht im Supermarkt vor dem Weinregal und kann sich nicht entscheiden, welchen Wein man kaufen soll. Denn schliesslich weiss man ja nicht, wie der Wein...
View ArticleMenuvorschläge aus dem Wellnesshotel Panorama Resort Feusisberg
Heute möchte ich euch zwei tolle Menuvorschläge aus dem Panorama Resort Feusisberg vorstellen. Das Wellnesshotel besticht nicht nur mit einem tollen Entspannungsangebot, auch das Essen in den...
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